Entorno gastronómico
Lo más reciente
El Líbano y su sabor especial | Marysol Akil
Marysol Akil lidera el proyecto Sabores de mi Líbano. En sus talleres de comida libanesa comparte su cultura y conocimientos de cocina sin mezquindad. Alida Vergara nos cuenta.
Columnas especializadas
Manta, lo mejor de la comida auténtica peruana llega a Wynwood
Llega a Miami lo mejor de la auténtica cocina del Perú en el restaurante Manta ubicado en el corazón de Wynwood
Ari’s Kitchen | Receta: Paleta de cerdo rostizada con naranjas y manzanas
Vuelve Ari’s Kitchen con grandes recetas de su autoría. Esta vez nos enseña cómo preparar una deliciosa Paleta de cerdo rostizada con naranjas y manzanas
Más sobre tendencias culinarias
De la granja a la mesa
Muchos que conozco no saben cocinar sin ajo, mientras yo lo puedo pasar por alto sin temor
La cocina es un acto de amor
Por Ari Silva. Desde hace algún tiempo la cocina se ha puesto de moda, quizás por el efecto "viral" de las noticias en...
Opinión
Una mirada a las pequeñas revelaciones | Reflexiones sobre Germaine Krull
Para Krull, fotografiar no era un acto sencillo ni mucho menos anecdótico, era una percepción sobre la realidad que elaboraba teorías e hipótesis muy precisas sobre la identidad colectiva.
Sobre el heroísmo como cotidianidad | Otra mirada
Definir nuestra propia identidad siempre fue un reto … El héroe enfrenta situaciones extraordinarias y se construye al amparo de las dificultades que enfrenta Reflexiones Miguel Ángel Latouche en este nuevo artículo.
Travesías de Identidad en la Era Digital | Otra mirada
Me resulta interesante porque en el caso de mi hijo adolescente la posibilidad se multiplica hacia el infinito. En un mundo globalizado e interconectado es común que los volúmenes de información tiendan a ser ilimitados… nos relata Miguel Ángel Latouche.
Entrevistas
Luis Javier Jiménez: “Soy un promotor de nuevas obras líricas”
El tenor venezolano Luis Javier Jiménez nos cuenta sobre su vida y su visión de la ópera en Venezuela en entrevista exclusiva para The Wynwood Times.
Dr. Gabriel Obayi: “Ríndanse a mis órdenes”
El doctor Gabriel Obayi no solo se destaca como cirujano plástico, también como asesor de imagen y exitoso entrevistador en “Desnúdame tu alma”. Nos concedió una entrevista exclusiva para The Wynwood Times
George Harris: “Soy un comunicador que hace humor”
El exitoso humorista venezolano George Harris nos cuenta sobre sus comienzos, tropiezos y nuevos proyectos en esta entrevista de Richard Rey exclusiva para The Wynwood Times
Arte y cultura
El artista venezolano Muu Blanco es reseñado en importante publicación internacional
Conversamos con el artista venezolano Muu Blanco, a propósito de su mención en el World of Art | Latin American Art Since 1900, Third edition | Edward Lucie-Smith
Pedro Medina León regresa con el Comanche, el inspector más icónico de Miami
Pedro Medina León regresa con el Comanche, el inspector más icónico de Miami en su nueva novela Bandidos
“El Padrino” del Miami de los 80’s
Miami ha sido el refugio de grandes capos de la mafia italiana, Pero en los ochenta lo fue también para el Padrino cubano.
Literatura
Las horas rotas | Jacqueline Baker
Corría el año de 1936, una noche sombría y lluviosa en Providence, Rhode Island, cuando un empobrecido Arthor Crandle...
Mary Vivas comparte su nuevo libro “El retorno de Adonalís”
Luego de su éxito con “Casa Ananda” Mary Vivas presenta su 3er libro “El retorno de Adonalís”, una historia de amor en medio de una atmósfera política inestable donde un país «se cae a pedazos».
Pedro Medina León regresa con el Comanche, el inspector más icónico de Miami
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