Llega a Miami lo mejor de la gastronomía más aclamada del mundo, elevando los sabores más premiados de la cocina auténtica del Perú en el restaurante Manta ubicado en el corazón de Wynwood.
El restaurante de origen Arequipeño, creado por Andrés Lozada y Renzo Mercado, abrió sus puertas recientemente en Miami y lo hizo por todo lo alto con un evento que combinó lo mejor de la comida auténtica peruana con una experiencia 4D donde los asistentes experimentaron con video y audífonos, música y la historia de los orígenes de la cocina más premiada del mundo para comprender con todos los sentidos los sabores únicos que trae Manta. Asistieron al evento diversas personalidades entre las que podemos mencionar a la actriz y cantante cubano-mexicana Lis Vega que no dejó de asombrarse con esta nueva experiencia.
“At Least for a Moment”: Rómulo Martínez en Mundo Arte Gallery
Mundo Arte Gallery presenta At Least for a Moment: Cartografías de pertenencia, migración y visibilidad, una exposición individual del artista venezolano Rómulo Martínez, curada por Marco Caridad. En exhibición del 3 al 24 de octubre de 2026, la muestra reúne un nuevo cuerpo de trabajo que negocia con la identidad, memoria, visibilidad y pertenencia.
“Sea of Love” por Manaure Peñalver en la Galería Mooni
A través de una serie de pinturas, llenas de referencias culturales e imaginación, el artista venezolano rinde tributo al océano, fusionando metáfora y memoria. La obra se encuentra expuesta en la destacada galería Mooni en la Ciudad de México
Hacerse preguntas o ¿importa saber qué es “farmear áurea”?
¿Importa saber qué es “farmear áurea”?, me tomó por sorpresa en un sueño y desperté a las 3 de la mañana sabiendo con perfección que esa fue una pregunta que rasgueaba desde otro plano. Okey, no sé, solo repito lo que los sabios de TikTok indican sobre despertar a esa hora como una pulsión desde otro estadio que te manda señales … nos comenta Florángel Quintana
EMMYS 2026, 78 Años premiando lo mejor de la TV
La edición 78 de los Premios Emmy llega con Mariska Hargitay en la conducción y el debut del Legacy Award. Con The Pitt y Hacks encabezando las nominaciones, repasamos los favoritos en drama, comedia y miniseries, junto con los resultados previos de los Creative Arts Emmys y las opciones para ver la ceremonia en vivo.
Indira Páez y su segundo poemario “Animal de mudanza”
Indira Páez presenta su segundo poemario “Animal de mudanza”: una anatomía poética sobre el desarraigo, la memoria y la pérdida. El segundo poemario de la aclamada escritora y dramaturga venezolana, publicado por MEL Projects Publishing & Entertainment, destina sus regalías a labores de ayuda humanitaria.
“Trítono” una obra de Acuarela Martínez | Poesía
Trítono (Editorial Lector Cómplice, 2026) de la poeta Acuarela Martínez, queda claro desde el principio lo importante que resulta su dedicatoria. Queriéndolo o no, y sin aún entrar en materia poética, nos involucra a todos desde los planos posibles del amor: a los legales, a los del medio, a los clandestinos
MORIA (1era. temporada) | Series Sobre 9
Moria no solo aborda la vida de Ana María Casanova hasta su consolidación como el fenómeno cultural de Moria Casán, sino que transita por una variedad de tópicos como la desmitificación de la “mujer objeto” en el espectáculo, reivindicación de la estética pop y la cultura de masas, crítica a la hipocresía moral de ciertas clases sociales, visibilización de la diversidad y el apoyo a la comunidad LGBT.
TIP TOE (De puntillas) | Series Sobre 9
De todo esto y más, va la nueva serie británica Tip Toe, creada por Russell T Davies (reconocido por Queer as Folk, It’s a Sin o Years and Years) quien ahora nos presenta una obra tan corrosiva como indispensable sobre la polarización en la sociedad actual y a la que valoraremos en esta nueva entrega de SS9.
Pequeños fragmentos de dolor | Panegírico para Alejandra Pizarnik
Tema recurrente en la literatura de la época, así como para inspiración de artistas que intentaron comprender la locura a través de esa inquietante imagen. No resulta casual, por tanto, que pintores como El Bosco, Van Hemesen y Brueghel se inspiran en la extraña metáfora para mirar la locura desde los pinceles, intentando comprender esa oscuridad meridiana de la mente del hombre a través de ella.
“Mi comida favorita es la peruana, pero nunca había vivido una experiencia tan mágica y deliciosa probando los finos sabores de la cocina peruana aquí en Manta Wynwood, definitivamente una experiencia a otro nivel'', mencionó Lis.
Con cuatro locales ubicados en la ciudad de Arequipa en Perú y ahora en Wynwood Miami, Manta se presenta en los Estados Unidos como la mejor experiencia en comida peruana, ya que “los platos están hechos con ingredientes frescos y 100% traídos del Perú, lo que te transporta a la experiencia culinaria más cercana posible al verdadero sabor peruano”, mencionó el chef de Manta Alberto “Titin” Ugarte Quesada.
Comida, servicio y excelencia culinaria son los pilares de Manta Wynwood puesto que cada plato se prepara con cuidado, precisión y diligencia para llevar a la mesa bebidas peruanas auténticas y la más increíble selección de ceviches de pescado y mariscos.
Por si fuera poco para completar el ambiente auténtico peruano en un solo lugar, los jueves cuentan con música en vivo y noche criolla, para completar una experiencia inolvidable.
Puedes disfrutar de Manta Wynwood Lunes a Miércoles de 12pm-10pm / Jueves a Sábado 12-12 am / Domingos de 12-9pm. Con amplias y acogedoras instalaciones, Manta está ubicado en en corazón de Wynwood en 102 NW 25 St, Miami, Florida.
- Instagram @MantaWynwood
- mantaperu.com
Tal vez te interese ver:
El restaurador miamense Álvaro Pérez Miranda nombrado «Embajador de Buena Voluntad para La Cocina Japonesa”
El Cónsul General de Japón, Kazuhiro Nakai, otorgará al restaurador de Miami Álvaro Pérez Miranda el título de «Embajador de Buena Voluntad de la Cocina Japonesa»
El Ingenio Gastronomía Artesanal | Cocina a fuego lento
La propuesta de El Ingenio Gastronomía Artesanal es la cocina a fuego lento, basada en recetas mantuanas y preparaciones tradicionales
Batimos récord Guinness con la torre de arepas más alta del mundo
Venezuela alcanza un nuevo récord Guinness con la torre de arepas más alta del mundo en conmemoración del Día Internacional de la Arepa
