Entorno gastronómico
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Ari’s Kitchen | Receta: Paleta de cerdo rostizada con naranjas y manzanas
Vuelve Ari’s Kitchen con grandes recetas de su autoría. Esta vez nos enseña cómo preparar una deliciosa Paleta de cerdo rostizada con naranjas y manzanas
Columnas especializadas
Venezuela celebrará la V Semana de la Cocina Italiana en el Mundo
La cita gastronómica estará dedicada a Pellegrino Artusi, padre de la cocina moderna El encuentro anual se enfocará en los saberes y los sabores tradicionales de las regiones italianas, los beneficios para la salud de la Dieta Mediterránea y los productos de origen...
La cajita vuelve a hacer feliz a Venezuela
Hay noticias que alegran el alma, sobre todo en estos tiempos tan difíciles. La Cajita Feliz vuelve para alegrarnos la vida, incluso a los más grandes. Tal vez sea por la añoranza, pero pocas cosas había extrañado tanto. Por Alida Vergara Jurado. Para quienes sin duda...
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Opinión
Escribir desde la libertad | Otra mirada
A muchos nos ha tocado reflexionar desde lejos, abandonar nuestros espacios y reinventarnos en otro idioma o en otras latitudes”. Reflexiona Miguel Ángel Latouche en este nuevo artículo.
El arte de ser egoísta: Disertaciones de la mujer creadora
Sigo preguntándome cómo concibe la cultura donde nací a la mujer que crea, que construye y si esa percepción comienza a evolucionar o en todo caso transformarse en algo mucho más profundo de lo que es.
El grito
El Grito de Münch ha sido interpretado como una respuesta al agobio que nos causa la sociedad contemporánea tan cargada de clausuras y desencuentros. Reflexiona Miguel Ángel Latouche
Entrevistas
Samuel Mariño, la voz que conquista el mundo
Fotografías por Olivier AllardEntrevista por Rafael Baralt Lovera. Recuerdo haber leído la noticia sobre un...
Javier Vidal, “Hay gente que quiere repetir la historia”
Entrevista realizada por Rafael Baralt y Richard Rey. Nació en Barcelona –la de España– y con 20 meses cruzó el...
Miguel Ferrari, “Mi vida ha estado llena de encrucijadas”
Vengo de una familia donde se nos inculcaron valores. Tuve unos padres extraordinarios y aprendí de ellos el valor por...
Arte y cultura
Aruba Photo Room presenta exhibición de fotografía de Nelson González
Nelson González, bajo la curaduría de Fabián Gonçalves Borrega, presenta una colección nueva en Aruba Photo Room.
La ciudad-fantasía de Alfonso Bonilla
En las fotografías-pinturas de Alfonso Bonilla inspiradas en Bogotá se observan sugerencias de sentidos sutiles y reflexivos que conducen a significados antes ocultos
Rolando Peña versus El Príncipe Negro
Tuvimos el placer de conversar con el artista venezolano Rolando Peña, mejor conocido como El Príncipe Negro, sobre sus inicios hasta la actualidad
Literatura
De lejos y de memoria
Te mostramos una breve reseña se Crónicas de la bondad, de Pia Sánchez. Una novela intimista y hermosa.
“Un día de estos”, la bitácora de vida de Max Römer Pieretti
En Un día de estos, lo nuevo de Kálathos ediciones en España, Max Römer Pieretti ofrece pinceladas de su cotidianidad
Miguel, Alicia y Ramón | Apuntes desde el vértigo
No hay hilo conductor en estas historias, solo una terrible e impactante realidad común. Vuelven las crónicas de Apuntes desde el vértigo