Entorno gastronómico
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The Bucket List
Por María Carolina Velasco. Si THE BUCKET LIST hubiese sido rodada en este año 2018, estoy segura de que Jack Nicholson, el multimillonario magnate Edward Cole y Morgan Freeman, el mecánico de cuello azul Carter Chambers, hubiesen colocado dentro de sus deseos el...
Columnas especializadas

El tamal que nos une
Por Ari Silva. Entre todas las cosas que compartimos los latinoamericanos, nuestra cocina es una de las más importantes. Nuestro origen e historias se asemejan y en algunos casos, hasta compartimos próceres y héroes de independencia. Fuimos conquistados por españoles...

El divino sabor marino
Por Ari Silva. Si me preguntaran qué tipo de comida podría comer todos los días sin aburrirme, diría sin ningún reparo: pescados y mariscos. Y es que viviendo en una ciudad como Miami, rodeada de agua por todos lados, el aroma del océano me invade el olfato y me...
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Opinión
El espectro de la salud mental
Aglaia habla sobre Simone Biles y nos cuenta que desde muy niña también luchó contra su nerviosismo y ansiedad, pero luego del diagnóstico médico tomó conciencia de su situación
Koki: Un hombre sin sueños
Reconocer que unos sueños se realizan y otros no, pasa por la experiencia de haberlos vivido desde niños. En el caso del Koki, la deshumanización lo convirtió en un hombre sin sueños infantiles. Miguel Ángel Latouche lo analiza.
Fingir orgasmos y otras neurosis del siglo: Lo que llevamos a cuestas
“¿Por qué las mujeres fingen orgasmos?” es el nombre de un artículo donde la mujer es percibida de manera parcial, básica y secundaria. Aglaia, preocupada, reflexiona y lo analiza.
Entrevistas
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Arte y cultura
Leonardo Nieves, la reinvención de la memoria
En esta muy cercana entrevista por Yorgenis Ramírez al artista venezolano Leonardo Nieves, nos habla sobre su pasión por las artes gráficas, sus posibilidades y técnicas para el desarrollo de una imagen.
Eliseo Solís Mora, un artista contrapoder
Eliseo Solís Mora es un artista venezolano cuya propuesta va desde lo plástico a lo conceptual en un marco multidisciplinario y transdisciplinario. En esta entrevista conoceremos mucho más sobre su arte.
Alonso Galue | La ardiente paciencia de los lienzos
Alonso Galue es un artista multidisciplinario, cuyo uso experimental de la tradición pictórica y escultórica articulan imágenes como forma de discurso.
Literatura
Las “Criaturas de la noche” de Israel Centeno
En su libro “Criaturas de la noche”, el escritor venezolano Israel Centeno nos regala siete relatos cortos en los que el cerro El Ávila es el escenario donde se tejen historias que destilan terror puro y reina la desesperanza. Un libro ideal para “Lecturas en la oscuridad”
Apuntes desde el vértigo | Guillermo
Guillermo es uno de los personajes de esta crónica narrada en primera persona. La cotidianidad hecha terror. Otro apunte desde el vértigo de Yorgenis Ramírez que te dejará sin aliento.
La palabra y sus dones
La palabra es un don exclusivo en los seres humanos. Repasando la novela “La enfermedad” de Alberto Barrera Tyszka, Mario Morenza nos habla sobre el poder de la palabra.