Entorno gastronómico
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El “CARRIL BUS” de SOLLO
Por María Carolina Velasco. Decía Denis Diderot, notable pensador francés, filósofo, escritor, crítico de arte y creador de la Enciclopedia en el siglo XVIII que “En la sociedad hay dos clases de personas, los médicos y los cocineros; unos trabajan sin descanso para...
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Los sabores fascinantes del sur
Por Ari Silva. Una de las cosas que más me apasiona en el mundo, además de cocinar y comer, es viajar. En estos 7 años que ya tengo en el país que me acogió, he intentado conocer y aprender no solo sobre el estado donde vivo, sino también la cultura y la culinaria de...
Y Málaga dice ¡Qué huevas tiene ese SOLLO!
Por María Carolina Velasco. «Pues venga, que con ese título sí que entramos en “caló” Antonio, así como suena, pero qué dices María. Venga Antonio que un bocadillo básico de jamón, queso, lechuga y tomate no lo come un malagueño, aquí lo que se come es un campero, y...
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Opinión
El poder de las mujeres que escriben
Sylvia Plath desmenuzó la realidad a través de la palabra, en una obsesiva búsqueda de significado que le llevó años completar.
Tomando decisiones con balance cultural en Estados Unidos
Analizando el libro de Erin Meyer entendemos que venezolanos y estadounidenses se parecen mucho al tomar decisiones. Así expone Angel Moronta en este artículo.
A la sombra de un Castaño
“La tragedia del Castaño se nos presenta como parte de una seguidilla trágica, después de Las Tejerías, solo a unos pocos kilómetros de allí”, expone Miguel Ángel Latouche.
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Laura Esquivel: «Cada imagen y cada palabra son sanadoras»
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Michel Hausmann: El teatro tiene la posibilidad de cambiar una sociedad
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Escribimos desde la incertidumbre
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Arte y cultura
Mística y delirio en el arte de Ender Rodríguez
El arte de Ender Rodríguez desarrolla temas desde lo cotidiano y existencial hasta el contacto con experiencias límite en lo psíquico y espiritual. Conozcamos más de él en esta entrevista exclusiva.
Un segundo piso de Knockout en Miami
Durante los años sesenta, un segundo piso en South Beach logró que a Miami se le considerara la meca mundial del boxeo. The 5Th Street Gym y los hermanos Chris y Angelo Dundee.
Iván Salgrero: “El arte me ha hecho sufrir muchas veces”
En esta entrevista con la artista plástico y diseñador industrial Iván Salgrero, conoceremos sobre su trayectoria, su evolución y nuevos proyectos, como el de Urbano Arboreto que pretende arborizar la ciudad.
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Apuntes desde el vértigo | Alberto
Alberto puede ser uno de los tantos venezolanos que han pasado por un punto de quiebre en sus vidas. Pero la suerte de Alberto es algo más vulnerable.
Misterio de la voluntad
¿Puede definirse la voluntad literaria? ¿El misterio de esa intimidad textual? Jan Queretz intenta recrear el aspecto más humano de la escritura. Te invitamos a leerlo este ensayo literario.
La movilidad del presente. Estética, espacio y tiempo en la contemporaneidad | Humberto Valdivieso
“La movilidad del presente. Estética, espacio y tiempo en la contemporaneidad» es un libro del semiólogo venezolano Humberto Valdivieso y que es analizado en este artículo.