Entorno gastronómico
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Columnas especializadas
Mis 15 películas gastronómicas favoritas (Parte I)
Por Ari Silva. Amo la cocina tanto como amo al cine. Estudié cinematografía y en un momento de mi vida cuando ya había terminado la carrera y comenzaba a tener pequeños trabajos como asistente de montaje de películas, se me presentó una oportunidad única en la vida:...
Aponiente by Ángel León
Por Maria Carolina Velasco. Recuerdo haber leído una publicación de Pau Arenós, conocido escritor de cultura gastronómica, que desde mediados de los noventa se ha desempeñado como redactor jefe de periódicos, coordinador de revistas, columnista, entrevistador y...
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Entre el decir y el hacer
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De las fábulas y las cancelaciones
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El poema contra el odio y la muerte
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