Entorno gastronómico
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Los sabores fascinantes del sur
Por Ari Silva. Una de las cosas que más me apasiona en el mundo, además de cocinar y comer, es viajar. En estos 7 años que ya tengo en el país que me acogió, he intentado conocer y aprender no solo sobre el estado donde vivo, sino también la cultura y la culinaria de...
Columnas especializadas

Y Málaga dice ¡Qué huevas tiene ese SOLLO!
Por María Carolina Velasco. «Pues venga, que con ese título sí que entramos en “caló” Antonio, así como suena, pero qué dices María. Venga Antonio que un bocadillo básico de jamón, queso, lechuga y tomate no lo come un malagueño, aquí lo que se come es un campero, y...

Pan para hoy, torta para mañana
Por Ari Silva. El mundo se ha vuelto un espacio lleno de tendencias y modas. Las redes sociales nos mueven y terminamos haciendo lo que la mayoría dicta. A veces eso es malo y a veces, como en este caso, es bueno para nuestro bolsillo y para el planeta. Lo...
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El poder, el sexo y el menosprecio
Hacemos un recorrido por los usos e historia de la palabra “puta” y cómo hoy en día se sigue utilizando con tanta ligereza.
Para ser bella, hay que perder un poco la cordura
Hace unos años, el concepto de lo que consideramos bello se puso a prueba de manera viral con el caso de la actriz trans Jari Jones.
No, siempre es no: La violencia sexual y el contexto, un debate interminable
La palabra consentimiento sigue siendo un término extraño entre las relaciones de pareja actuales. Aglaia Berlutti lo analiza en esta nueva crónica.
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El lente fotográfico de José Reinaldo Guédez captura la imagen del espacio-tiempo dibujado por el movimiento, la danza y la fascinación por el cuerpo
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Zoomed Guitar Sessions Live | Una cátedra abierta al mundo
Conoceremos al Maestro de la Guitarra Clásica Carlos Bonell y su cátedra online SESIONES DE GUITARRA CON ZOOMED EN VIVO para todo público.
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Sobre el ensamblaje de “La máquina de viajar por la luz”
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“La tarde de un escritor” de Peter Handke | Libro reseña
“La tarde de un escritor” de Peter Handke cuenta la historia de un escritor que vivió creyendo que había perdido el habla. Jason Maldonado hace la reseña del libro.