Entorno gastronómico
Lo más reciente
El San Givin latino
Por Ari Silva. No conozco a nadie más atrevido que un latino. Tenemos fama de ser dicharacheros, chistosos, auténticos y como diríamos coloquialmente: “Más metidos que una gaveta”. Siempre estamos prestos para la parranda, para una comida, un juego de pelota o fútbol...
Columnas especializadas
El “CARRIL BUS” de SOLLO
Por María Carolina Velasco. Decía Denis Diderot, notable pensador francés, filósofo, escritor, crítico de arte y creador de la Enciclopedia en el siglo XVIII que “En la sociedad hay dos clases de personas, los médicos y los cocineros; unos trabajan sin descanso para...
Los sabores fascinantes del sur
Por Ari Silva. Una de las cosas que más me apasiona en el mundo, además de cocinar y comer, es viajar. En estos 7 años que ya tengo en el país que me acogió, he intentado conocer y aprender no solo sobre el estado donde vivo, sino también la cultura y la culinaria de...
Más sobre tendencias culinarias
No se encontraron resultados
La página solicitada no pudo encontrarse. Trate de perfeccionar su búsqueda o utilice la navegación para localizar la entrada.
Opinión
Sobre el retorno permanente y otros absurdos
“El país vive desde hace años en una lógica del absurdo a la que nos hemos venido acostumbrando”, así lo expone Miguel Ángel Latouche.
Ser mujer y no morir en el intento: la respuesta está en la literatura
Susan Taubes se suicidó unas semanas después de la publicación de “Divorcing”, un libro capaz de hacer llorar al mismo tiempo que reír
El exilio, los recuerdos y Cadenas
Acerca del exilio uno pudiera decir muchas cosas, pero creo que lo peor de todo son las devastaciones que van quedando en el alma”, expone Miguel Ángel Latouche.
Entrevistas
Antonio López Ortega: Para el mal momento que vive el país, me asombra ver cómo la clase cultural ha respondido
Antonio López Ortega – Escritor
TWT por Rayma
Claudio Napolitano: Soy un ingeniero constructor de la imagen
Fotografo profesional / Premio Hasselblad Master
por Rayma
César Segovia: “Tenemos que salir a repartir la poesía”
Por Ainara Mantellini César Segovia vino recientemente de Venezuela a Miami. Esta vez el viaje no es como los muchos...
Arte y cultura
Luis Lanza, el arte de fotografiar la vida
En esta entrevista conoceremos a Luis Lanza, artista venezolano con excelente ojo para la fotografía de calle y documental.
Yoshi, la belleza de lo imperfecto | Entrevista
Entrevistamos al artista venezolano Yoshi, cuya propuesta estética en papel crea matices de misteriosas sensaciones que se vinculan con el espectador.
Norma Socorro, orfebre de la palabra | Entrevista
En esta entrevista conoceremos a Norma Socorro y su afición por la orfebrería y la literatura, los dos pilares de su arte y mundo creativo.
Literatura
Libro “El arreo de los vientos” de Israel Centeno | Reseña
El arreo de los vientos es la nueva novela del escritor venezolano Israel Centeno. Viajes en el tiempo, escenarios insólitos y personajes desconcertantes. Acá te traemos la reseña.
Preeminencia de las letras sobre las armas | Literatura viva
Jan Queretz presenta esta maravillosa disertación con el Quijote sobre la preeminencia de las letras sobre las armas para su columna Literatura viva
Cinco puntas | Una novela de Leopoldo Brandt Graterol
Cinco puntas es la primera novela del escritor venezolano Leopoldo Brandt Graterol. Publicada por la editorial Lector Cómplice, propone un tema sumamente controversial.