Entorno gastronómico
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El San Givin latino
Por Ari Silva. No conozco a nadie más atrevido que un latino. Tenemos fama de ser dicharacheros, chistosos, auténticos y como diríamos coloquialmente: “Más metidos que una gaveta”. Siempre estamos prestos para la parranda, para una comida, un juego de pelota o fútbol...
Columnas especializadas
El “CARRIL BUS” de SOLLO
Por María Carolina Velasco. Decía Denis Diderot, notable pensador francés, filósofo, escritor, crítico de arte y creador de la Enciclopedia en el siglo XVIII que “En la sociedad hay dos clases de personas, los médicos y los cocineros; unos trabajan sin descanso para...
Los sabores fascinantes del sur
Por Ari Silva. Una de las cosas que más me apasiona en el mundo, además de cocinar y comer, es viajar. En estos 7 años que ya tengo en el país que me acogió, he intentado conocer y aprender no solo sobre el estado donde vivo, sino también la cultura y la culinaria de...
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Opinión
La mujer, lo sobrenatural y lo asombroso en el cine de terror
En buena parte de las películas en las que el argumento incluye el ballet o disciplinas análogas relacionadas con lo femenino
El poder de las grandes diosas, la mirada de todas las mujeres
En esta entrega analizamos eso que algunos hombres piensan sobre ˝el fino arte de la amabilidad” que según algunos la mujer ha perdido
Todas las formas de odio se parecen demasiado
El odio hacia la mujer puede expresarse de distintas formas. En el mundo virtual, el anonimato que proporcionan las redes permite que se desate el odio misógino.
Entrevistas
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Arte y cultura
Mística y delirio en el arte de Ender Rodríguez
El arte de Ender Rodríguez desarrolla temas desde lo cotidiano y existencial hasta el contacto con experiencias límite en lo psíquico y espiritual. Conozcamos más de él en esta entrevista exclusiva.
Un segundo piso de Knockout en Miami
Durante los años sesenta, un segundo piso en South Beach logró que a Miami se le considerara la meca mundial del boxeo. The 5Th Street Gym y los hermanos Chris y Angelo Dundee.
Iván Salgrero: “El arte me ha hecho sufrir muchas veces”
En esta entrevista con la artista plástico y diseñador industrial Iván Salgrero, conoceremos sobre su trayectoria, su evolución y nuevos proyectos, como el de Urbano Arboreto que pretende arborizar la ciudad.
Literatura
La movilidad del presente. Estética, espacio y tiempo en la contemporaneidad | Humberto Valdivieso
“La movilidad del presente. Estética, espacio y tiempo en la contemporaneidad» es un libro del semiólogo venezolano Humberto Valdivieso y que es analizado en este artículo.
Semilla de febrero
Jan Queretz habla literariamente de febrero, el menos cruel de doce. ¿Quién se atreve a hablar el primer día de un mes enrojecido, tan en silencio…? Te invitamos a leerlo.
Mexican Gothic de Silvia Moreno-García
Mexican Gothic de la mexicana Silvia Moreno-García es un libro de literatura gótica que ha tenido muy buenas críticas. Mariana Antunez nos hace la reseña