loader image
La Garota de Boteco

La Garota de Boteco

La canción mas famosa de Brasil empieza con la siguiente frase: Mira que cosa más linda más llena de gracia es esa chiquilla que viene y que pasa con un dulce balancear camino del mal… Con esa misma melodía puedes visitar el lugar donde preparan las mejores...
El poder de La Latina

El poder de La Latina

¡La arepa perfecta es la que hacen en mi casa! así piensa el venezolano cuando entra en esta maravillosa arepera situada en el Midtown de la ciudad de Miami. Hace diez años ningún venezolano pensaría que podía encontrar un carrito de arepas en cualquier parte del...
Zak y el arte de hacer pan

Zak y el arte de hacer pan

por Lucy Scannone   El Pan es uno de los elementos que ha acompañado a la civilización durante siglos, en la historia bíblica  y específicamente en el nuevo testamento, en la edad media y en el renacimiento, hasta la vida moderna, el culto a la fermentación de la...
Lung yai thai tapas

Lung yai thai tapas

Por Lucy Scannone La comida tailandesa tiene una particularidad y es que utiliza los mismos elementos gastronómicos a los cuales estamos acostumbrados los venezolanos, cilantro, coco, papaya, arroz , banana, limón, maní , ají, debe ser que nos encontramos en la misma...