por Ari Silva | Abr 2, 2021 | Ari's Kitchen
Paleta de cerdo rostizada con naranjas y manzanas Receta Si pudiera elegir un tipo de carne como favorita para cocinar sin duda alguna escogería el cerdo. Con una fama de dañino que le precede por su contenido graso, era el animal que menos se recomendaba ingerir en...
por The Wynwood Times | Jun 12, 2019 | Ari's Kitchen
Por Ari Silva. Desde hace algún tiempo se han estado poniendo de moda ciertas dietas o “estilos de vida”, que han hecho que la opinión médica y público en general se debata entre qué es realmente saludable y qué es simplemente una “moda”. No soy médico, ni tengo...
por Alyzu Delgado | Mar 13, 2019 | Ari's Kitchen
Por Ari Silva. Así como les dije en el artículo anterior, amo la cocina tanto como amo al cine. Y una de las cosas que más disfruto es aquella que ensambla a la perfección mis dos grandes pasiones: El cine gastronómico. Prometí un Top de mis 15 favoritas de esta...
por Alyzu Delgado | Feb 6, 2019 | Ari's Kitchen
Por Ari Silva. Amo la cocina tanto como amo al cine. Estudié cinematografía y en un momento de mi vida cuando ya había terminado la carrera y comenzaba a tener pequeños trabajos como asistente de montaje de películas, se me presentó una oportunidad única en la vida:...
por Alyzu Delgado | Dic 11, 2018 | Ari's Kitchen
Por Ari Silva. Una de los platos navideños de mi país que más disfruto es, sin duda, el pan de jamón. Este pan viene a ser para mí el resumen de lo mejor de nuestros sabores decembrinos: jamón de cerdo dulce, tocineta ahumada, uvas pasas y aceitunas, quienes también...
por Alyzu Delgado | Oct 15, 2018 | Ari's Kitchen
Por Ari Silva. No conozco a nadie más atrevido que un latino. Tenemos fama de ser dicharacheros, chistosos, auténticos y como diríamos coloquialmente: “Más metidos que una gaveta”. Siempre estamos prestos para la parranda, para una comida, un juego de pelota o fútbol...
